Vorige week stond onze Mijn Melk Boer Reijer op de markt tijdens de Boerenjongens Dag! Een evenement dat draait om biodiversiteit op je bord en korte keten. Zes koks gingen de culinaire uitdaging aan in de kookstudio van VHC Jongens om gerechten te bereiden met ingrediënten die niet meer dan 500 km hebben gereisd.

Koks haalden hun ingrediënten rechtstreeks van de regionale boerenmarkt, waar ook wij met trots onze verse melk presenteerden. Dankzij initiatieven zoals deze, georganiseerd in samenwerking met Stichting Voedsel Verbindt, zetten we gezamenlijk stappen naar een duurzamer en circulair voedselsysteem.

Een inspirerende dag vol lokale lekkernijen en verbinding!